Karakteristik Anatomi, Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Herba Drosera capillaris dengan Metode FRAP

Abstract

Pendahuluan: Drosera capillaris merupakan tanaman karnivora/pemakan serangga yang umumnya
dapat ditemukan di Meksiko dan di seluruh bagian Tenggara Amerika Serikat. Tujuan penelitian
adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol herba Drosera capillaris dengan
menggunakan metode Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP). Metode: Pengamatan terhadap
anatomi Drosera capillarisdilakukan dengan menggunakan mikroskop binokuler pada bagianakar,
batang/peduncle dan daun. Metode maserasi pada proses ekstraksi, Skrining fitokimia uji warna dan
Kromatografi Lapis Tipis (KLT) untuk mengetahui golongan senyawa dan uji aktivitas antioksidan
dengan metode FRAP yang absorbansinya diukur pada Spektofotometer UV-Vis. Hasil: Pengamatan
anatomi pada bagian akar, batang, dan daun terdapat korteks, cork, xylem, floem, sel parenkim stele
dan pith/intisari, epidermis, hipodermis, sklerenkim dan vascular bundle, stomata spesifik tipe
cylocytic, trikomata, glandular head, vascular tissue dan stalk yang terdapat vessel spiral thickening.
Skrining fitokimia dari ekstrak etanol Drosera capillaris pada uji warna positif fenol, tanin,
flavonoidd, dan saponin, uji KLTmengandung senyawa fenol, tanin,  flavonoid, alkaloid,
antrakuinon dan saponin. Nilai IC50 dari ekstrak etanol sebesar 15,83µg/mL. Kesimpulan:
Padapengamatan anatomi ditemukan tipe stomata cylocytic yang spesifik. Senyawa yang terdapat
dalam herba Drosera capillarispositif mengandung senyawa fenol, tanin,  flavonoid, alkaloid,
antrakuinon dan saponin dengan Rf yang baik dengan rentang 0,2-0,8..Ekstrak etanol Drosera
capillaris memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat (IC50< 50µg/mL).
Kata Kunci: Drosera capillaris, Antioksidan, Skrining Fitokimia, FRAP, Spektrofotometer UV-Vis