Aplikasi Ipteks Bagi Masyarakat Melalui Budidaya Jamur Pada Kelompok Wanita Tani Di Desa Klitren

Abstract

Hantaman pandemic Covid-19 berpengaruh besar terhadap aktivitas dan perekenomian masyarakat.
Hadirnya kelompok wanita tani diperkotaan diharapkan dapat menjadi pintu keluar dari krisis
ketahanan dan keamanan pangan di kota. Desa klitren, meski posisinya berada di tengah kota Jogja
namun belum banyak mendapatkan perhatian khususnya dalam aspek peningkatan produkstivitas,
diversifikasi produk, managemen kelembagaan dan pemasaran secara digital. Oleh karena itu menjadi
penting untuk melakukan program pengabdian kepada masyarakat di desa Klitren khusunya pada
kedua kelompok wanita tani yaitu Asoka dan Weda Asri. Kegiatan penguatan kelompok wanita tani
melalui pengembangan usaha budidaya jamur dilaksanakan pada bulan Mei-Oktober 2021  di Desa
Klitren kecamatan Gondokusuman kota Yogyakarta. Pelaksanaan program pengabdian dilakukan
berdasarkan analisis situasi dan permasalahan yang ditemukan pada kelompok wanita tani Asoka dan
Weda Asri desa Klitren yang belom optimal memanfaatkan lahan serta belum menguasai teknik
budidaya jamur. Berdasar diskusi yang dilakukan baik oleh Penyuluh Pertanian Lapang serta
pengurus kedua kelompok wanita tani maka pendekatan pelatihan dan pendampingan dipilih sebagai
pendekatan yang mampu menyelesaikan permasalahan di kedua kelompok. Beberapa program yang
dilakukan yaitu koordinasi pelaksanaan program, workshop pengembangan kewirausahaan melalui
budidaya jamur, pelatihan budidaya, pembentukan kelembagaan usaha, pendampingan kelompok
untuk pengembangan usaha dan jejaring.  Program penguatan kelompok wanita tani perkotaan
melalui pengembangan usaha budidaya jamur telah dilakukan dan kedua kelompok sasaran  telah
berhasil menguasai teknik budidaya jamur, pengolahan dan pemasarannya. Belajar dari program
budidaya jamur ini diharapkan kedua kelompok termotivasi mengembangkan usaha pertanian
perkotaan secara terpadu dan kapasitas kelembagaannya  agar mampu meningkatkan kapasitas
produksi dan ekonomi masyarakat di tengah pandemi covid-19 ini.  
Kata kunci : Budidaya jamur,   Klitren, Asoka,  Weda Asri