Aminah, Siti
-
Vol 1 (2018): Hilirisasi & Komersialisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat untuk Indonesia Berkemajuan - Penelitian Bidang Kesehatan
Daya Terima dan Kadar Asam Thiobarbiturat (TBA) Tempe yang Difortifikasi Zat Besi dan Vitamin A
Abstract PDF -
Vol 3 (2020): Optimalisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Menuju Kemandirian di Tengah Pandemi Covid-19 - Penelitian Bidang Kesehatan
“Review” Teh Kombucha Sebagai Minuman Fungsional dengan Berbagai Bahan Dasar Teh
Abstract PDF -
Vol 3 (2020): Optimalisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Menuju Kemandirian di Tengah Pandemi Covid-19 - Penelitian Bidang Kesehatan
Komponen dan Karakteristik Fungsional Kecambah Kedelai
Abstract PDF -
Vol 4 (2021): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Post Pandemi Covid-19 Menuju Indonesia Tangguh dan Tumbuh - Penelitian Bidang Kesehatan
Review Artikel : Enkapsulasi Meningkatkan Kualitas Komponen Bioaktif Minuman Instan
Abstract PDF -
Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) - Penelitian Bidang Kesehatan
Fingerbites Berbasis Kecambah Kedelai sebagai Alternatif MP-ASI Pencegah Stunting pada Baduta usia 6-24 Bulan
Abstract PDF -
Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) - Penelitian Bidang Kesehatan
Pemanfaatan Sari Kunyit Asam Untuk Meningkatkan Karakteristik Fisik, Vitamin C Dan Sensori Permen Jelly Labu Siam
Abstract PDF -
Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) - Penelitian Bidang Kesehatan
TOTAL MIKROBA, KARAKTERISTIK FISIK, DAN KARAKTERISTIK SENSORIS BUAH TOMAT SELAMA PENYIMPANAN DENGAN MINIMALY PROCESSING MENGGUNAKAN EKSTRAK KEMANGI
Abstract PDF -
Vol 6 (2023): Membangun Tatanan Sosial di Era Revolusi Industri 4.0 dalam Menunjang Pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) - Penelitian Bidang Teknik & Lainnya
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS JELLY DRINK BERBASIS CINCAU HIJAU DAN SUSU KECAMBAH KEDELAI DENGAN VARIASI KONSENTRASI ALGINAT
Abstract PDF